Zanim wybierzemy się w długą wyprawę w poszukiwaniu grzybów, warto zapoznać się z mapą grzybów, która zawiera wszystkie niezbędne informacje. Dzięki niej dowiemy się, gdzie można się spodziewać najwięcej okazów wraz z aktualnymi komentarzami grzybiarzy.
Więcej podobnych informacji znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl.
Wraz z początkiem jesieni w polskich lasach jest coraz więcej miłośników grzybów. Wielu z nich zastanawia się, gdzie powinni się udać, aby napełnić swoje koszyki najlepszymi okazami. Według Grzegorza Walijewskiego z Instytutu Meteorologii i Gospodarki Wodnej najwięcej grzybów jest obecnie w północnej Polsce. - Na Pomorzu grzybów jest mnóstwo. Sporo pojawia się też w lasach Warmii i Mazur. Jako Instytut dostajemy zdjęcia ogromnych zbiorów, a grzybiarze relacjonują, że po godzinie lub dwóch zbierania mają pełne koszyki - przekazał Walijewski, cytowany przez Interię. Nieco mniej pozytywne wiadomości przygotowano dla mieszkańców Mazowsza oraz południowych części kraju. Według najnowszych prognoz warunki pogodowe będą dobre i również w tych rejonach pojawią się grzyby w najbliższym czasie. - W najbliższych dniach spodziewamy się przelotnych opadów deszczu. Temperatura zarówno w dzień, jak i w nocy jest dodatnia - przymrozków, ze względu na większe zachmurzenie się nie spodziewamy. A wilgotna gleba i dodatnie temperatury to warunki sprzyjające pojawianiu się grzybów - dodaje Walijewski. "Obecnie lub w bliskiej perspektywie najlepsze grzybobrania są w części województw pomorskiego i kujawsko-pomorskiego" - czytamy na stronie grzyby.pl na której znajduje się również aktualizowana mapa grzybów.
Poszukując grzybów w lesie, należy dobrze się rozglądać, patrzeć pod nogi oraz pod liście czy trawę. Jeśli znajdziemy grzyba, przede wszystkim powinniśmy się upewnić, że jest jadalny. Następnie musimy wyjąć go z ziemi delikatnie go za nóżkę lub przy samej ziemi obciąć go małym nożykiem. Pod grzybem znajduje się grzybnia, pamiętajmy, aby dobrze ją przykryć odrobiną ściółki, po wyjęciu grzyba, aby nie wyschła. Zebrane grzyby należy delikatnie oczyścić i umieścić w koszyku, aby miały odpowiednią wentylację. W domu nie myjmy grzybów w wodzie, a oczyśćmy je wilgotną szmatką.