Końcówka września to szczyt sezonu grzybowego. W lasach, na miłośników grzybobrań czeka wiele wspaniałych okazów, jednak wśród nich trafiają się także grzyby robaczywe. Co zrobić, kiedy trafią do naszego koszyka? Jak pozbyć się intruzów? Na szczęście jest na to prosty sposób.
Przeczytaj więcej informacji z kraju i ze świata na stronie głównej Gazeta.pl
Wszystkie potrzebne rzeczy, do pozbycia się robaków z grzybów leśnych, znajdziemy w swojej kuchni. Wystarczy zimna woda i kilka solidnych łyżek soli. Mieszamy wszystko razem w dużym naczyniu, aż sól się rozpuści. Następnie zanurzamy w wodzie zebrane przez nas grzyby. Wystarczy odczekać kilka minut, a robaki rozpoczną ewakuację.
To tani i prosty sposób, jednak należy pamiętać, że zanurzone w wodzie grzyby trzeba od razu wykorzystać - najlepiej do przetworów na zimę. Jeśli chcemy grzyby suszyć, to ten trik się nie sprawdzi, ale wówczas warto skorzystać z piekarnika. Wysoka temperatura również odstraszy robaki i pozwoli cieszyć się owocami grzybobrania bez niechcianych lokatorów.
Planując grzybobranie, warto zerknąć na nasz kalendarz, żeby wiedzieć, których okazów możemy się aktualnie spodziewać w polskich lasach.
************