Tłusty czwartek wypada w tym roku 24 lutego. Święto to rozpoczyna ostatki, czyli ostatnie dni karnawału, który zakończy się 1 marca - dzień przed Środą Popielcową. Z kolei 2 marca rozpocznie się Wielki Post.
Tłusty czwartek 2022. Jak przygotować szybkie i smaczne paczki?
Jeśli uwielbiasz domowe pączki, ale nie przepadasz za czasochłonnym przygotowywaniem łakoci to mamy coś specjalnie dla ciebie. Nasze szybkie pączki przygotujesz w mniej niż 15 minut. Do zrobienia naszych szybkich i smacznych pączków będziesz potrzebował następujących produktów:
- serka homogenizowanego waniliowego - 300 g
- półtorej szklanki mąki
- trzy jajka
- łyżkę cukru waniliowego lub esencji waniliowej
- łyżeczkę proszku do pieczenia
- olej/smalec
- dwie łyżki cukru pudru
- cukru pudru do posypania
Jak przygotować pączki krok po kroku:
- Na początku do miksera wbij jajka, dodaj cukier puder i cukier waniliowy lub esencję.
- Następnie dodaj serek homogenizowany i miksuj. Po chwili dosyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
- Kolejny etapie jest przygotowanie oleju/smalcu. Rozgrzej go w garnku lub na patelni. Pamiętaj, żeby był gorący, w przeciwnym razie pączki nasiąkną tłuszczem. Zalecamy, aby przy smażeniu do garna dorzucić ziemniaka, który będzie informował o tym, czy olej nie jest za gorący i nie przypali pączków.
- Później nabieramy ciasto i formujemy z niego kulki i kładziemy na olej.
- Następnie smażymy pączki z obu stron na złoto-brązowy kolor.
- Kiedy je usmażymy wyciągamy pączki na talerz wyłożony papierem kuchennym, który wchłonie nadmiar tłuszczu.
- Na koniec posypujemy pączki cukrem pudrem.
Przeczytaj więcej podobnych informacji na stronie głównej Gazeta.pl.
