Parówki z szynki "Simply food" wycofane ze sklepów. GIS znalazł w nich groźne bakterie

Główny Inspektorat Sanitarny nakazał wycofanie jednej z partii parówek z szynki "Simply food". W próbce produktu znaleziono bakterie Listeria monocytogenes.

W parówkach z szybki marki "Simply food" wykryto bakterie Listeria monocytogenes - informuje Główny Inspektorat Sanitarny (GIS). Bakterie znaleziono w jednej z pięciu próbek produktu. Ilość bakterii wyniosła 330 jtk/g (jednostek tworzących kolonię/gram), podczas gdy zgodnie z normami w żadnej z nich nie mogło być więcej niż 100 jtk/g.

GIS nakazał wycofanie partii produktu ze sklepów. "Nie należy spożywać parówek o numerze partii wskazanej w komunikacie, szczególnie na surowo, z uwagi na potencjalne zagrożenie dla zdrowia" - informują inspektorzy.

Parówki "Simply Food" wycofane przez GIS

• Dane na etykiecie: Parówki z Szynki. Simply food 200g
• Kraj pochodzenia: Polska
• Producent: Zakłady Mięsne UNIMIĘS Spółka akcyjna, ul. Powstańców Styczniowych 9, 32-500 Chrzanów, weterynaryjny numer identyfikacyjny: 12030323.
• Podmiot odpowiedzialny za wprowadzenie produktu na rynek: Madej Wróbel Sp. z o.o., ul. Magazynowa 45, 41-700 Ruda Śląska, weterynaryjny numer identyfikacyjny: PL24720306 WE.
• Oznaczenie partii produkcyjnej: 180524001, nr operatora 28
• Termin przydatności do spożycia: należy spożyć do: 16.06.18

Stanowisko firmy Madej Wróbel

"Podjęliśmy zdecydowane kroki w celu wyjaśniania okoliczności powstania niezgodności. (...) W trosce o bezpieczeństwo naszych konsumentów uruchomiliśmy procedury wewnętrzne mające na celu niedopuszczenie do pojawienia się ponownie problemu" - napisała firma Madej Wróbel w oświadczeniu opublikowanym na Facebooku.

"Mamy do czynienia z bakterią, która jest już na wiele czynników odporna i potrafi się na kolejne wciąż uodparniać. Takie ryzyka monitoruje się, badając określoną ilość prób z założoną częstotliwością" - dodali przedstawiciele w komentarzu.

"Cały czas podnosimy standardy jakości, natomiast mamy świadomość i z pokorą przyznajemy, że nigdy nie jest tak, aby nie mogło być lepiej. Zgodnie z zasadą Deminga: zaplanuj-wykonaj-sprawdź-popraw, działamy, aby było lepiej" - czytamy.

A gdyby plastik nie był szkodliwy dla środowiska? Ten powstaje z bakterii i... słońca