Sieć restauracji Sphinx może zmniejszyć się o 1/5

Spółka restauracyjna Sfinks Polska wprowadziła nowe zasady franczyzy, co spowodowało, że 8 operatorów, zarządzających 18 restauracjami nie zgodziło się na nie - wynika z wypowiedzi prezesa spółki Sylwestra Cacka.

"W całej Polsce na nowe warunki współpracy nie zgodzili się operatorzy zarządzający 18 lokalami Sphinx, czyli jedną piątą tej największej polskiej sieci gastronomicznej" - napisała wtorkowa "Rzeczpospolita".

"W trakcie wypowiedzenia umów jest ośmiu restauratorów zarządzających 18 restauracjami" - powiedział "Rz" Cacek. Dodał, że deklaracje współpracy złożyło 40 restauratorów prowadzących 66 lokali.

Gazeta przypomina, że nowy zarząd Sfinks Polska, którym prezes Cacek kieruje od czerwca, postanowił uporządkować relacje z restauratorami.

"Do końca roku w całej sieci mają być wprowadzone nowe umowy franczyzowe zawierające opłatę wstępną oraz opłatę miesięczną. Łódzka firma wystąpiła też z roszczeniami do dotychczasowych restauratorów "w związku z niepełnym egzekwowaniem zapisów umowy franczyzowej przez poprzednie zarządy" - napisała "Rz".

Spółka miała 21,98 mln zł skonsolidowanej straty netto przypisanej akcjonariuszom jednostki dominującej w I półroczu 2009 roku wobec 1,48 mln zł zysku rok wcześniej. Skonsolidowane przychody wyniosły 90,73 mln zł wobec 104,00 mln zł rok wcześniej.