Schwarzenegger w trosce o zdrowie zabrania jeść tłuszcze

Kalifornia żegna się ze szkodliwymi dla zdrowia tłuszczami. Nowe prawo zakazuje stosowania nienasyconych tłuszczów typu trans w restauracjach, sklepach i supermarketach.

Najważniejsze informacje gospodarcze na twoją stronę. Ściągnij nasz gadżet.

Wszystko po to, by zadbać - jak się wyraził gubernator stanu, Arnold Schwarzenegger - "o zdrową przyszłość". Zdaniem ekspertów tłuszcze trans są bowiem szkodliwe. Podnoszą na przykład poziom złego cholesterolu we krwi, a to zwiększa ryzyko chorób serca. Producenci stosują tłuszcze trans do przedłużania życia produktów żywnościowych, przez co przeciętny Amerykanin spożywa ponad dwa kilogramy tych substancji rocznie, na przykład w postaci margaryny. Zakaz wchodzi w życie w 2010 roku. Kary za łamanie nowego prawa będą wynosić od 25 do tysiąca dolarów. Podobne przepisy wprowadziły już wcześniej takie kraje jak Dania i Kanada.

Zobacz co piszą polskie media