Jacques Chirac, który w latach 70. był ministrem rolnictwa, zwiedził kilkadziesiąt stoisk, przyglądał się krowom, cielakom i owcom, i zgodnie ze swoimi upodobaniami skosztował wiele produktów, które proponowali mu uczestniczący w targach rolnicy.
Na terenach targowych Porte de Versailles swoje stoiska prezentuje ponad tysiąc wystawców z Francji i zza granicy.
Przywieźli oni do Paryża nie tylko gotowe produkty, ale również zwierzęta hodowlane. Dlatego targi te są nazywane największą fermą Francji.
Są one również okazją dla polityków do podkreślenia ich przywiązania do rolnych i kulinarnych tradycji Francji.
Dlatego po Chiraku targi zwiedzą wszyscy kandydaci w tegorocznych wyborach prezydenckich.
