Sejm planuje remont restauracji za 1,6 mln zł. Przypominamy, jak kiedyś wyglądały sejmowe restauracje

Najsłynniejszym sejmowym lokalem była restauracja Hawełka. Tu miały miejsce poufne narady, zawierano sojusze i planowano strategie polityczne. Nad kotletem spotykali się nawet zajadli przeciwnicy polityczni. - Tu przy jednym stoliku siedziałem z posłem Niesiołowskim, Markiem Jurkiem czy posłem Łopuszańskim - opowiadał Józef Oleksy dziennikowi "Polska The Times". Tak Hawełka wyglądała w 2009 r.

W Hawełce odbywały się też spotkanie posłów z dziennikarzami. Tu widzimy Waldemara Pawlaka częstującego fotoreporterów tortem z okazji zakończenia kadencji Sejmu w 2005 r.

W restauracji można było przyłapać parlamentarzystów w krępujących sytuacjach. Dlatego długo niepisaną zasadą było, że fotoreporterzy zostawiali aparaty przy wejściu. - Nikt nie robi z tego problemu. Nie chodzi przecież o to, żeby ośmieszyć człowieka, robiąc mu fotę, podczas gdy sos ścieka takiemu po brodzie - mówił fotograf Witold Rozbicki dziennikowi "Polska The Times".

Hawełka miała swój bar. Co można było w nim zamówić? "Dwa rodzaje win domowych, sześć rodzajów markowych win czerwonych, pięć białych, trzy szampany, osiem rodzajów piw, jest nawet do nich sok malinowy, no i oczywiście wódki - aż 13 gatunków, nalewka orzechowa i wiśniowa" - wyliczał "Fakt" w 2010 r.

Sejmowy lokal nie urzekał wystrojem. Meble były stare i rozchwiane, a stoliki przykrywały brzydkie obrusy w kwiaty. Tak restauracja wyglądała w 2009 r.

W 2012 r. przeprowadzono w Hawełce remont. Kosztował on podatników sporo mniej niż ten planowany na 2017 r., bo tylko 101 tys. zł.

Hawełka w 2014 r., już po remoncie. Wnętrze odświeżono, ale kwieciste obrusy powróciły na stoły.

Restauracja była podzielona na dwie strefy. W droższej podłogę pokrywała wykładzina, a gości obsługiwali kelnerzy. W tańszej obowiązywała samoobsługa. Posłowie sami musieli przechodzić z tacami między metalowymi pojemnikami, w których podgrzewane były dania.

Jadłospis tańszej części restauracji Hawełka z 10 stycznia 2014 r. Tego dnia posłowie mogli zamówić na obiad m.in. sałatkę z arbuza i fety, szczupaka saute, kieszeń schabową z sałatą lodową, paprykarz z indyka i zupę meksykańską. W menu śniadaniowym znalazło się kilka rodzajów jajecznicy, kluski lane na mleku oraz "kiełbasa frezowana". Ceny bardzo przystępne - najdroższe danie (stek cielęcy z ananasem) kosztowało 10,50 zł.

Z biegiem lat posłowie coraz bardziej narzekali na ofertę Hawełki. W menu brakowało lekkich, zdrowych dań, a jakość jedzenia podobno pozostawiała wiele do życzenia.

W 2014 r. Hawełka zniknęła z Sejmu. Lokal przejęła firma Sodexo, która starała się wyjść naprzeciw oczekiwaniom posłów. W ofercie restauracji znalazły się dania bezglutenowe, przygotowane bez dodatku tłuszczu i mąki. Posłowie mogli zamówić nawet specjalny pakiet dietetyczny.

W Sejmie działa także druga restauracja - Sejmowa, która mieści się w Nowym Domu Poselskim. Uchodzi ona za bardziej elegancką. Tak wyglądała w 2009 r.

Restauracja Sejmowa w Nowym Domu Poselskim w 2009 r.

Spotkanie prezydium Sejmu w restauracji Hawełka w 2004 r.

Spotkanie prezydium Sejmu w restauracji Hawełka w 2004 r.

Restauracja Hawełka w 2009 r.