Boże Narodzenie 2019. Potrawy wigilijne lista - co powinno pojawić się na stole?

Potrawy wigilijne lista. Powoli ruszają przygotowania do świąt Bożego Narodzenia. Najwięcej czasu zajmuje przyrządzenie wigilijnych potraw. Jakie dania powinny znaleźć się na tradycyjnym bożonarodzeniowym stole?

Zgodnie z tradycją na wigilijnym stole powinno znaleźć się 12 potraw. Liczba ta ma upamiętniać apostołów, którzy zasiedli do ostatniej wieczerzy z Jezusem. W zależności od regionu lista potraw wigilijnych będzie się różnić. W niektórych domach od lat tego dnia króluje barszcz czerwony z uszkami, w innych miejscowościach Wigilia nie może się obyć bez zupy grzybowej.

Lista potraw wigilijnych - Boże Narodzenie 2019

Mieszkańcy Kaszub w ramach wigilijnej kolacji spożywają tzw. brzad - zupę z suszonych owoców, do której dodaje się starte ziemniaki. W Małopolsce popularny jest przekładaniec krakowski - drożdżowe ciasto przekładane masą orzechową i konfiturami owocowymi. Mieszkańcy Podhala w Wigilie zjadają kwaśnicę, kluski z makiem czy moskale (placki ziemniaczane z bryndzą). Na Podlasiu króluje kutia czy kluski z makiem. Jakie są najbardziej popularne potrawy, które przygotowujemy na Boże Narodzenie?

Potrawy wigilijne:

  • barszcz z uszkami
  • pierogi z kapustą i grzybami
  • karp smażony
  • karp w galarecie
  • krokiety z kapustą i grzybami
  • kapusta z grochem
  • kluski z makiem
  • ryba po grecku
  • paszteciki z kapustą i grzybami
  • kutia
  • makowiec
  • pierniki
Więcej o: