Tajemnicza śmierć "najlepszego szefa kuchni na świecie". W tle skandal z BARDZO drogim winem

10.02.2016 08:26
Benoit Violier z nagrodą dla najlepszej restauracji na świecie

Benoit Violier z nagrodą dla najlepszej restauracji na świecie (MICHEL EULER/AP)

Najlepszy szef kuchni na świecie, Benoit Violier, był ofiarą sprytnego systemu wyłudzania pieniędzy od prestiżowych restauracji. Czy to dlatego popełnił - najprawdopodobniej - samobójstwo?

Chcesz wiedzieć szybciej? Polub nas

Violier, szef uznanej za najlepszą na świecie restauracji L'Hotel de Ville,został znaleziony martwy w domu 1 lutego. Według informacji szwajcarskiego magazynu "Bilan", w tle zagadkowej, najprawdopodobniej samobójczej śmierci uznanego restauratora jest wielki skandal finansowy związany ze sprzedażą niezwykle drogiego wina.

Restauracja Violiera, podobnie jak kilka innych znanych restauracji, padła ofiarą firmy Private Finance Partners. Pośredniczyła ona - przynajmniej teoretycznie - w sprzedaży restauratorom znakomitych win, w tym uważanych za najdroższe na świecie Henri Jayer. Chodziło o wina, których ceny zaczynają się od 20 000 dolarów za butelkę, a kończą dużo, dużo wyżej - pisze "Business Insider".

Był tylko jeden problem - restauratorzy nigdy nie zobaczyli zakupionych butelek wina. Private Finance Partners (PFP) sprzedawała tę samą butelkę po kilka razy - jak w klasycznym mechanizmie piramidy finansowej. Jeden z pracowników firmy PFP został w październiku aresztowany, a firma ogłosiła bankructwo - informuje "Bilan".

Restauracja Violiera poniosła z tego tytułu straty nawet do dwóch milionów franków szwajcarskich. Czy ten fakt mógł przyczynić się do śmierci kucharza? To tylko spekulacje, ale "Bilan" wspomina, że "w ostatnich miesiącach szef kuchni był bardzo zaniepokojony i zmartwiony".

Violier: Artysta w swoim fachu i perfekcjonista

A szef kuchni był znany jako perfekcjonista. Restaurację L'Hotel de Ville prowadził razem z żoną. Pracował tam od 1996 roku, a w 2012 r., gdy jego mistrz odszedł na emeryturę, przejął wraz z żoną całą restaurację. L'Hotel de Ville miała przyznane trzy gwiazdki Michelin - najwyższe wyróżnienie w kulinarnym świecie. W grudniu restauracja zajęła I miejsce w rankingu magazynu "La Liste". Pod uwagę było branych 1000 restauracji z 48 krajów.

Chcesz wiedzieć więcej i szybciej? Ściągnij naszą aplikację Gazeta.pl LIVE!

Zobacz także
Komentarze (82)
Zaloguj się
  • arturpio

    0

    Artykul w Gazecie : "To tylko spekulacje", "przynajmniej teoretycznie", itd. itd.

    Artykul w "Bilan" (bilan.ch) tez zawiera takie domysly: "aurait été pris", "il aurait perdu", "on parle", "il aurait commandé", "à en croire certains sites", itd. itd.

    le Bilan sam pisze "Difficile de savoir si cela s’est confirmé" ("Trudno wiedziec czy to zostalo potwierdzone").

    Te tzw. "informacje" zostaly oficialnie zdementowane przez wiele osob, w tym André Kudelskiego ktory jest akcjonariuszem Restauracji Ratuszowej w Crissier. Zona pana Violier tez dementuje to na lamach dzisiejszej Tribune de Geneve : "C'est faux à 100%: 100% faux en substance et 100% faux dans les détails" ("to nie prawdziwe w 100%: 100 % falszywe w rzeczy samej i 100% we wszystkich szczegolach".)

    Sa to wiec plotki i pogloski. Publikujac je, powazna prasa osiaga bruk i zmienia sie w "brukowiec".

    Pozostawmy plotki i pogloski brukowcom ktore zyja ze spekulacji, sensacji, szkalowania i pomowien. Prawdziwi dziennikarze powinni sprawdzac zaslyszane wiadomosci i - przynajmniej, jesli nie maja potwierdzenia - utrzymywac dystans.

    Czego to "MIG", autor tego przepisanego artykulu, ktory przy okazji jest po prostu plagiatem, jak widac, nie robi.

    Pozostaje tylko jedno pytanie : czy "MIG" jest dziennikarzem?

  • mniklasp

    Oceniono 4 razy 4

    zadne wino nie znika, ale Jezus umial ratowac wesela dobrym winem, ludzie robia rozne glupstwa w zyciu

  • adin_null_adin

    Oceniono 2 razy 2

    W środku był mocz Armstronga, nie dziwota.

  • uzdek98

    Oceniono 4 razy 4

    mam do sprzedania unikalny egzemplarz wina 'kwiat jabloni' rocznik 71 ... cena wywolawcza 1tys. pln..

  • wranek

    Oceniono 3 razy 3

    Wino za 30 złotych jest warte złotych 10.
    Wino za sto złotych jest warte złotych 11. Albo, nawet i 9 złotych.

  • kluska11

    Oceniono 2 razy 2

    Okropnie pierdzę po winie
    A im droższe tym bardziej

  • blski

    Oceniono 3 razy 1

    Na winach jak tez innych alkoholach sie nie znam, ale wydawanie takich sum na wlasne przyjemnosci swiadczy o braku samokontroli.

  • zojek2

    0

    panowie i panie redaktorzy, czy wasz profesjonalizm kiedys dojdzie do tego, zeby w meldunku poinformowac, gdzie sprawa miala miejsce? Jest to jedna z podstawowych slynnych "pieciu pytan", z ktorym znajomosc zawiera kazdy poczatkujacy dziennikarz: Kto, gdzie, kiedy, co, dlaczego

  • kocurxtr

    Oceniono 6 razy -2

    ja rozumiem, że o agresji islamu na Europę nie wolno Wam pisać...

    ale żeby odgrzewać takie... kotlety ?
    (i do tego nie sprawdzone ?)

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Najnowsze informacje